有機玉米鬚茶

每個人的身邊總會有一些志趣相同的朋友，雖然臉書可觀的社群能力讓朋友數看似壯觀
十跟指頭就可以數出的數量就是我所擁有的朋友，真正的朋友

阿妮是其中分享書單、分享美食經驗的朋友，上星期一起團購了有機玉米

晚上終於得空料理，既然是有機又是鮮採，帶殼的玉米穗前端深棕色的玉米鬚是餵飽充足陽光的證明，清洗的時候忽然想起幾年前自然療法興起的時候，還有人特地去市場索取菜販撥下的玉米鬚，後來卻因為玉米鬚上可能有嚴重的農藥殘留，這道免費的健康茶飲又銷聲匿跡

既是有機怎可放過健康的機會，剝殼清洗乾淨後用少少的水，連同撥下的玉米鬚用鑄鐵鍋一同悶蒸十分鐘，中醫網上幾篇文章說明玉米鬚消水腫，兩年前在韓國就發現便利店早就有販賣複方的玉米鬚茶，還有玉米鬚茶包，近一年台灣也開發出類似的商品，對我這種一過中午就從大腿水腫到腳板穿不下鞋的人來說，可以自己煮茶來喝，內心有健康又省錢的快樂

淺淺的褐茶色像是整季陽光的濃縮液，放牧式的有機栽種，連雜草都不除，與土地上自然植物共生的玉米雖然個頭嬌小，米粒卻仍然飽滿多汁，這樣的玉米鬚茶不喝，實在太可惜了~~趁著起火等候的空檔連忙撥了電話給阿妮，要她不要丟棄這天然的好茶飲，記得以前曾聽北方來的長輩說，吃麵食時如果覺得胃脹不舒服就喝一些煮麵水，說是原湯化原食，玉米鬚茶的功效或許也是隱含的這樣的智慧而存在的呢!!